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| INGREDIENTES • 1 cacerola • 4 litros de leche • 2 cucharadas de esencia de vainilla • 1/2 cucharada de bicarbonato de sodio (se compra en la farmacia) • 1 kilo de azúcar • 1 cuchara de madera | | |
¿Qué mejor que preparar dulce de leche casero en famila ? |
| Es necesario que un adulto que te ayude. |
| Pongan a hervir la leche a fuego bajo. |
| Una vez que hierva, agreguen el azúcar, la esencia de vainilla y el bicarbonato. |
| Revuelvan con cuchara de madera hasta que se ponga bien espeso. |
| Sáquenlo del fuego y sigan revolviendo suavemente hasta que se enfríe. Hay que esperar dos o tres horas hasta que esté listo. ¿A ver quién es el último en meter la cuchara adentro? |
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